Кулинарный гид по миру - кухни мира(карибская, французская, английская, японская), еда в Испании и на Крите, в Италии и Австрии, лучшие аутентичные рецепты, лучшие рестораны мира, лучшие гастрономические места


Карибская кухня, коктейль "Желтая птица"

Попробуйте сделать этот классический коктейль Вест-Индии для летнего барбекю. Сразу вспомнится ласковое Карибское море, его пляжи с белым песком и необычные блюда карибской кухни.

Карибский коктейль "Желтая птица", который мы вам предлагаем приготовить, имеет очень простой рецепт.

Ингредиенты

Подробнее


Французская кухня, рецепты Ален Дюкасс

В этом посте хотим предложить вашему вниманию очаровательный рецепт Алена Дюкасса, знаменитого повара французской кухни, имеющего свои рестораны на острове Маврикий.


Рестораны Маврикия, хозяином которых является месье Дюкасс, имеют мишленовскую категорию и расположены в отелях - курортах Маврикия:Ле Туессрок, Роял Палм, Оберой, Принц Маурис, Динаробин, Марадива, Лe Тельфейр и Резиденс.


Все эти отели одновременно предлагают кухни разных стран мира (от двух до пяти видов).

Подробнее


Еда из Японии, японская кухня рецепты блюда из лосося

Все знают, что еда из Японии выгодно отличается от европейской тем, что она очень полезна, имеет низкую калорийность, оригинальна и эстетична.

Рецепт японской кухни - блюдо из лосося, маринованного с пастой мисо, которое подают с лапшой соба - еще одно тому подтверждение. Ну что ж, попробуем заняться приготовлением еды из Японии...

Подробнее


Лучшие места для чаепития в Англии

О старой доброй Англии давно ходит много слухов, легенд, разных историй... Одна из них - проверенная временем традиция британского чаепития ровно в пять часов вечера.


Жители туманного Альбиона (как еще иногда называют Англию) очень любят это время дня, поскольку могут по праву, в соответствии с древними обычаями страны насладиться великолепным вкусом английского чая. Кто-то - с молоком, кто-то - просто чистым ароматным напитком.

Подробнее


Рецепты французской кухни от Ален Дюкасс

Обычно во время сытного обеда салаты отходят на второй план, но если рецепт подарила Франция и ее именитый повар Ален Дюкасс, то это серьезный аргумент в пользу вашего вкуса и вкуса французской кухни. И аромат блюда это подтвердит!


Итак, французская кухня и Ален Дюкасс представляют:

Подробнее


Еда со вкусом Испании

Если речь идет о поездке со вкусом, то просто необходимо вспомнить о хорошей еде в Испании. Итак, заведем разговор о национальной кухне. Паэлья, марискада, оливковое масло, сочные помидоры, хамон, гаспаччо, риоха - это, конечно, Испания.

Главные блюда страны - это мясные и рыбные деликатесы. Хамон - великолепное мясо из вяленых свиных окороков, готовят в Испании более восьмисот лет. За это время была перепробована масса методов сушки свинины, пока не получили идеальный рецепт мяса - темного цвета, твёрдого и необычайно вкусного. Хамон обычно едят по праздникам.

Подробнее


Клубничный десерт - воспоминание о Малайзии

В перерывах между путешествиями приготовьте в домашних условиях этот вкуснейший клубничный десерт и пригласите своих друзей, - пусть пообщаются с вами, полакомятся и запишут его в свои домашние рецепты:


Необходимо(на 10 порций):

Подробнее


Английский рождественский пудинг

В Англии пудинг(англ. plum pudding) на Рождество готовят заранее, ведь это давняя и важная традиция для британцев, которую очень любят и чтут. Чтобы его приготовить, вам понадобится 2,5 часа времени, из них: 30 минут для предварительной подготовки ингредиентов, 10 минут - постоять у плиты и 1,5 часа - непосредственно технологический процесс приготовления.

Ингредиенты для пудинга:

Подробнее


Арабская кухня, баранина с турецким горохом

Вообще-то это блюдо гурманы из Марокко называют "тажин", но у нас мало кому знакомо это название. Тажин считается традиционным арабским блюдом, готовится в основном из баранины, но можно использовать и говядину. Способ его приготовления - довольно простой, времени тоже не займет много. Рецепт рассчитан на 4 порции.


Баранина с турецким горохом


Время приготовления: 35 минут

Подробнее


Английский чатни

Такое название - чатни (Chutney) носят специальные соусы, рецепты которых могут содержать в себе и фрукты, и овощи, и ягоды, и бесчисленное множество всевозможных специй. Сегодня Помощник путешественника решил предложить традиционный английский чатни, который подают к застолью на Рождество в Лондоне.

Подробнее

Страницы

Купить билеты на самолет