Еда на Карибах - рестораны Сент-Люсии

Для любителей ресторанной изысканной пищи мы приготовили в этом посте небольшой обзор ресторанов острова Сент-Люсии, предлагающих вкуснейшую еду на Карибах.

Выберите время и навестите один из них, чтобы насладиться креольской и карибской кухней, либо попробовать солидное мужское блюдо - стриплойн, которое обеспечит вам сытость на весь день.

Тем же отдыхающим, которые заботятся о своей фигуре и жестко контролируют вес, советуем не беспокоиться: на Сент-Люсии правилом хорошего тона считается применение разнообразных местных фруктов и овощей, которые не позволят вам набрать лишний вес.

Во всевозможных пряных чатни, сальсах, блюдах из мяса и других видах еды на Карибах повсеместно используются бобовые, местные виды шпината, разнообразные виды карибских овощей и фруктов: бамия, плоды хлебного дерева, сладкий и горький перец, каллала, юкка и множество тропических фруктов.

Кокосовое молоко в блюдах карибской и креольской кухни применяют для приготовления мясных и рыбных соусов, а также добавляют к рису и бобовым.

Меню местных ресторанов Сент-Люсии - богатое, вкусное и интересное.

Рестораны в Кастри (Сент-Люсия)

The Coal Pot

По праву занимает высокое место в ресторанном бизнесе Сент-Люсии. Тут правит бал французское кулинарное мастерство.

Последние сорок лет его называют лучшим рестораном острова, обладателем самой изысканной кухни.

Froggie Jacques Tropical Bistro

Может предложить разнообразное меню: птицу, другие виды мяса, вегетарианские блюда, рыбные блюда и морепродукты. Открыто бистро с понедельника по субботу. В воскресенье здесь - выходной.


The Green Parrot тоже считается одним из самых знаменитых ресторанов на Сент-Люсии. Тут вам рады предложить интернациональную кухню.

Рестораны в Маригот Бэй (Cент-Люсия)

The Rainforest Hideaway

5-звездочный обеденный ресторан.

В этом заведении вы можете полюбоваться прекрасным видом на залив, здесь каждую неделю выступают джазовые оркестры.

J.J.'s Paradise Restaurant & Bar

По средам рад предложить вам веселые вечеринки с выступлением местных групп. Ресторан славится своими чудесными и разнообразными блюдами из крабов, омаров и креветок.

Он расположен в центре залива Маригот Бэй (Сент-Люсия), окружен буйством тропической растительности и мангровыми деревьями. Тут вы сможете покушать ежедневно, открыто с 10.00.

Chateau My'go

Может предложить блюда восточно-индейской, креольской и карибской кухонь.

Действует система нappy hour (весь день и всю ночь) - 2 по цене 1 (пиво, пина колада, ромовый пунш и др.)

Doolittle's

Этот ресторан расположен в северной части залива. К нему вы можете добраться на пароме.

Помните знаменитый фильм "Dr. Doolittle"? Кадры из этого кино снимались в одноименном ресторане, о котором мы сейчас говорим. Это заведение предлагает различную кухню: экзотическую, карибскую, всемирно известные блюда. По субботам вам предложат Saturday Night Barbeque.

The Shack Bar & Grill

Экстерьер бара представляет собой домик на сваях. За столиком можно полюбоваться прекрасным видом на яхты, стоящие на причале.

По вечерам свет бара, отражающийся в воде залива, привлекает множество морских рыб, которых тоже можно запросто рассмотреть, ужиная в это время.

Бар очень популярен у путешественников и у местных жителей.

Тут вы найдете интернациональные блюда с незабываемым местным колоритом. Попробуйте креветки, куриную грудку, фаршированную бананами, Mahi-mahi, омары, итальянскую пасту, стейки, жареного ягненка и еще массу всего вкусненького. Каждый вторник в баре - Steak blow-out night.

Для завтрака бар тоже незаменим - здесь подают лучшие бургеры в заливе. Открыт для вас ежедневно, с 12.00 до 23.00.

В заключение хотим предложить вашему вниманию примерное меню престижных ресторанов Сент-Люсии:

Первые блюда

  • рыбный суп
  • луковый суп
  • тыквенный суп со сливками
  • суп каллало
Блюда ресторанов Сент-Люсии

Закуски

  • салат из помидоров и моцареллы с базиликом, оливковым маслом и бальзамическим соусом
  • теплый салат с козьим сыром (с грецкими орехами и сушеной клюквой)
  • копченый лосось
  • мясо краба, обжаренное с местными специями и травами, подается с чесночным соусом
  • кокиль из гребешков и креветок в грибном соусе
  • улитки в чесночном соусе
  • мидии в белом вине и чесночном масле
  • коктейль из креветок ( с салатными листьями) и тропическими фруктами, в легком коктейльном соусе
  • морепродукты (подаются с тушеными овощами, рисом и горохом)
  • акула, тунец, ментициррус, корифена, барракуда, шотландский лосось, омары, креольские кальмары, гигантские креветки

Салаты

  • из красной и белокочанной капусты, моркови, свежего сладкого перца, помидоров, лука с добавлением бальзамического соуса
  • греческий с креветками
  • греческий с курицей
  • салат с козьим сыром
  • куриный салат Цезарь
  • рыбный салат Цезарь
  • лаваш с курицей
  • салат Нисуаз со свежим тунцом

Соусы

  • лимонно-чесночный
  • кокосовое кари
  • креольский
  • грибной
  • имбирный

Мясо (подается с тушеными овощами, жареным на масле картофелем, горохом)

  • филе на гриле
  • утиная грудка
  • стриплойн
  • куриная грудка
  • курица фри

Десерты:

  • клубничный чизкейк
  • ананасовый чизкейк
  • яблочный пирог
  • шоколадный торт
  • различные виды мороженого

Приятного вам вечера в ресторанах Сент-Люсии и хороших собеседников !

Купить билеты на самолет, забронировать отель