Новости для путешественника

Новый аэропорт Израиль

Новый аэропорт в Израиле начнет принимать пассажиров с 4 февраля текущего года. Его название - "Рамон", в честь Илана и Асафа Рамонов, семьи первого астронавта Израиля

Москва Ницца прямой рейс S7 Airlines

Москва Ницца прямой рейс S7 Airlines стартует с 28 апреля текущего года. Как сообщила Авиакомпания S7 Airlines, авиарейсы из Москвы в Ниццу будут регулярными.

Санкт-Петербург Ницца прямой рейс

Направление - пляжный отдых на Лазурном берегу Франции станет еще более доступным для российских туристов. Стартуют новые авиарейсы, которые будут открыты на этом маршруте из России.

Кухня Амальфи

Среди рецептов Кулинарного гида, пользующихся особой популярностью у местных жителей побережья Амальфи(Италия), числятся в первую очередь блюда на основе рыбы. В этом списке - спагетти с моллюсками, рыбные супы, жареные до хрустящей корочки анчоусы, вкуснейшая рыба-меч, закрученная в такие себе рулоны, мидии и осьминоги.

В Сорренто можно попробовать местные мучные изделия - клецки, спагетти с грецкими орехами и, конечно же, сладкие десерты, вафельные трубочки с разнообразной начинкой - канолини(ит. cannolini), неаполитанские слойки Санта Роза(ит. sfogliatella napoletana Santa Rosa), наполненные вишневым вареньем, приправленные сыром рикотта и цукатами.

Еда Амальфи, неаполитанские слойки Санта Роза

Из молочных продуктов местные жители очень любят сыры и блюда с начинкой из сыров: моцарелла в самых различных вариациях - свежая, обжаренная на лимонных листьях; равиоли с молодой рикоттой, заправленные растопленным сливочным маслом и щедро посыпанные лимонной цедрой.

Равиоли с рикоттой, кухня Амальфи



Из напитков, конечно же, известный местный раритет - традиционный ликер лимончелло, а также приятные на вкус вина Чиленто.

Ликер лимончелло, кухня Амальфи

Конечно, Амальфитанское побережье - незабываемое место для отдыха. А что там следует посмотреть, куда поехать - рекомендации и дельные советы вы найдете в нашем посте"Побережье Амальфи". Помощник путешественника

Из Италии с любовью: 1. Тирренское побережье   2. Лигурийское побережье Италии   3. Лучшие курорты Италии